Bolo de chocolate receita de Tia Mariza que fez muito sucesso na nossa infância. Vovó Maria costumava fazer esse bolo em dias de festas, lanches ou para algum almoço especial que reunia a família. Gostinho de casa de avó.
Curtição total!
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar
1 xícara de Nescau
2 ovo inteiro
1 colher de fermento
2 xícara de água
1 xícara de manteiga
2 xícaras de trigo (Peneirado)
MODO DE PREPARO
Bate-se a manteiga com o açúcar.
Mexe-se com um garfo 1 ovo inteiro dentro de 1 xícara de água e depois junta-se 1 xícara de Nescau
Depois mexe-se o outro ovo dentro de outra xícara de água. Junta-se a 2 xícaras de trigo e 1 colher de fermento
Junta-se tudo e leva-se ao forno em uma forma untada com manteiga
COBERTURA
1 copo de leite
1 xícara de Nescau(mal cheia)
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Leva-se ao fogo para engrossar e depois despeja-se sobre o bolo, estando a calda ainda quente
